Nell'industria della birra l'Anolyte neutro ANK permette la disinfezione delle bottiglie in modo semplice ed ecologico. Con ANK Anolyte Neutro è possibile disinfettare e sterilizzare tutte le apparecchiature ed i macchinari con una soluzione prodotta in loco, senza rischi da manipolazione e conservazione e senza i costi del trasporto di prodotti chimici, contribuendo alla riduzione delle emissioni inquinanti. ANK Anolyte neutro non produce sottoprodotti nocivi, come nei più comuni disinfettanti, non è influenzato dalla temperatura del processo e non risente delle condizioni di purezza o torbidità dell'acqua nella quale viene dosato.
La praticità del sistema permette di rispettare i tempi pianificati per il dosaggio all'interno dei serbatoi, senza rallentamento delle lavorazioni e con la certezza del cloro attivo iniettato.

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